Tips – Gastrosita

Den perfekte gave Til ham og hende

Hvis du som jeg, har en masse gøremål, eller ofte har en masse bolde i køkkenet . Så er det her den perfekte selvforkælelse, eller gaven til hende som har alt. Pytt har lavet denne geniale simre-taske. Den eroerfekt til en dag som i dag, hvor jeg både skal lave risengrød plus 15 andre gøremål. Jeg behøver ikke stå og røre i gryden i hele tiden. Mange af jer kender...

Når risengrød bliver til vegetar burgerbøffer

Fik i risengrød i går, eller skal i have det i løbet af ugen….Salte klatkager eller vegetar bøffer, super lækre er de i hvertfald. Herhjemme er den mindste pjattet med en rigtig god gang risengrød, mig jeg er ikke så pjatte med den danske risotto … Så for et par uger siden, da vi aften før havde fået risengrød, og jeg havde lavet til 4 personer, og Hans endte med...

Hvordan har du brugt dine rester ???

I fredags og lørdags spiste rigtig mange hjem i Danmark And, nogle spæddet endda op med en flæske steg, generalprøven til juleaften skulle køres, gæs og ænder skulle straffes for at have sladret om Morten Bisp- og ligesom julen er spækket med enorme mængder madspild, så er Mortens aften også…. Dog ikke her hjemme,vi er blevet så meget bedre til at bruge vores rester i andre retter, ellerbare spise rester....

Spise med Brdr. Price

En gang i mellem er man så heldig og priviligeret, at man bliver inviteret med til noget helt unikt. Og når jeg skriver man, mener jeg mig .. For knap to uger siden blev jeg inviteret til et intimt release party for James og Adams Prices nye kogebog. Og det var en kæmpe oplevelse og jeg ville ønske at alle fik den samme oplevelse. Faktisk ville jeg ønske at Brdr....

Kødboller og grøntsags spagetti

Lady og vagabonden delte denne ret, med ydmyghed og kærlige blikke. Den er også ret Go, også selvom den ikke er fyldt med hvid pasta. Og Så er den hurtigt lavet, og den er for hele familien. Og et lille tip eller to falder der lige af fadet nu: Tip 1; Er der kødboller til overs, så er de virkelig gode i en burger senere på ugen. Jeg gør det, at...