Sense Sunde glutenfri Pizzasnegle og Focacia

Jeg eeeelsker foccacia , pizzaboller, pizzasnegle ,minipizzaer , pølsehorn, forårsruller, pirogger, chili cheeese tops … alt små fedtet og skal spises med fingeren …. det er bare ikke så sundt, og lets be honest, jeg kan ikke styre det og sige ok 1 gang hver måned må du spise en focacia med skinke og ost… Også er der også det faktum at det faktum at det lige om lidt er tid til sommerens madkurve skal laves, og madpakken til kør-selv-ferier , telt turen, Roskildefestival osv. Og nu følger jeg jo Sense og det er går godt… Julen tog lidt overhånd, men det handler ikke kun om mig, det handler også mine børn og min mand. De fortjener også et sundere og mere smagfuldt valg… Så jeg har testet også har jeg testet igen, jeg har ladet mig inspirere af diverse videoer på nettet, og ens for alle de nye kommende opskrifter på finger foods og chokolade hapsere, det er at de er lavet med Sensekur og principper i baghovedet….

Gluten fri Focacia m. skinke og ost 3 af disse tæller som 1 håndfuld grøntsager, næsten en hel håndfuld protein, 1/2 håndfuld 4, 2 1/2spsk fedt

Til 9-10 stk

2 håndfulde blomkål revet (uden stok)

1 sødkartoffel (bagt v. 200 grader i 60minutter)

2 spsk pikant ost

1,5 dl havregryn

3 spsk revet mozarella

1 tsk oregano

1 tsk salt

1 håndfuld skinke

2 æg

9 cherrytomater